美味しい食べ方

チェリモヤの美味しさは追熟が決め手です

スプーンですくえるような柔らかさが食べ頃です▲

硬いうちは決してお召し上がりにならないで下さい

手のひらくらいに柔らかくなるまで，よく追熟させてお召し上がり下さい

追熟方法***************************************************************************

硬いものは１個ずつ紙に包んで，適温の部屋に置き追熟させて下さい．
（追熟の適温は，20～25℃です．柔らかくなるまでは決して冷蔵庫に入れないで下さい）

８℃以下に冷やすと低温障害で追熟しなくなります．また，30℃以上の高温度も正常に追熟せず，美味しさを損ないます）

追熟に必要な日数は温度で変わります．20～25℃では数日，15～20℃では１週間～10日程度かかります．適温の場所に置いて追熟させて下さい．

お召し上がり方****************************************************************************

追熟して柔らかくなれば，冷蔵庫で冷やしてから召し上がると一層美味しくいただけます．

　（追熟して柔らかくなったものは，冷蔵庫でも賞味期間は２～３日間ですから，早めにお召し上がり下さい）

皮をむかずに，ナイフで縦に半割り，四つ割りにして，スプーンで召し上がれば最も美味しくいただけます．

果肉だけを取り出して，ミルクシェイクやシャーペットにしてもまた格別です．