■ ピタヤが初めて開花 ■

◆二年前、沖縄の友人から送ってもらい、試作中のピタヤが開花を始めました。ピタヤ(Pitaya)は、別名：ドラゴンフルーツ　中国や台湾では火龍果　紅龍果と呼ばれます。
　センニンサボテン科 ハシラサボテン亜科 ヒロセレウス属のサボテンの一種で、中央アメリカ原産。
　花は大きく、直径25cm、全花長45cm、重さ350〜500ｇにも。見事な花を咲かせ、「花の覇王」とも呼ばれます。
　果実は300〜400ｇで、繊維含量が高く、ビタミンC、葉緑素に富み、健康食品としても最近注目されています。

◆これまでの在来種果実は、エキゾチックな姿形で、外観美麗ですが、美味しさの点でもう一つというところ。沖縄の友人は美味しい品種の育成に取り組み、幾つかの系統育成に成功したものです。

◆果たしてどんな果実が採れるか、関心をもってポット栽培中です。あまりにも花の綺麗さと大きさに驚嘆。写真を撮ってみました。

▲ 紅色赤肉系統	▲ 紅色白肉系統
▲ 試作状況	▲ 果実（参考）